花生是我七月回乡下的时候八十多岁的老祖母让我带回来的，是她自己种出来的，所以觉得特别好味道！看清楚那些花生哦，有一种是紫色外衣的哦，多谢祖母！以前读书的时候，星期天好喜欢自己动手做的，后来出来做事就没做过了，七月回乡下时碰巧带了十斤八斤回来，便过了一回手瘾，感觉挺捧的！！

首先花生放在锅里慢火慢炒，千万不要太猛火哦，不然一下子就焦了哦。


炒花生的过程大约十二分钟左右，炒到大概这个火候就OK了


颜色刚好，要放凉十分钟后才下一步，因为放凉后花生的外衣才能分离。。。


接着用手搓甩花生外层衣

变成现在的样子了，嘻嘻


在锅里放入大约150克的白砂糖，慢慢加热到糖融化


然后倒入花生，搅拌几下



OK啦，上碟了

还不错吧。。。

糖多D会五会好食D?

用糖不够多~糖不够均匀糖不要煮太奈一熔就要放花生马上关火

做好后我也发觉糖放得少了些，应该再多一点的。下次再来过。。。耶

多谢!!我学到野啊.. :

引用:

原帖由 HFF 于 2008-11-9 22:23 发表
用糖不够多~糖不够均匀糖不要煮太奈一熔就要放花生马上关火

是呀，一倒入花生时筷子就被糖粘住了，做得不够好的，多谢大家意见。下次做好了请大家食

ggmp96(; 花生糖....好吃啊..........

引用:

原帖由 小兰 于 2008-11-9 22:25 发表
多谢!!我学到野啊.. :

ggmp161(; ggmp161(;

几好啊~
我好中意吃架~
下次试下先~

你识整D一块块个D无？~
好好吃架~
其实味道应该系一样既~
不过个种干左可以做零吃~呵呵~

点解D糖红红地色既  我以为加左''是油''添